Betydningen av helse triangel

Betydningen av helse triangel

 

Fett og oljer

Fett og oljer bør konsumeres sparsomt. Fett finnes i rødt kjøtt, nøtter og matoljer. Folk bør også unngå å spise faste fettstoffer som smør og oster. Fett og oljer har tilskuddsdeler i stedet for nødvendige forbruksanbefalinger. Mengden tillatt i dietten er i forhold til alder og kjønn av personen. US Department of Agriculture anbefaler bare 6 ts. for menn og 5 ts. for kvinner.

Meieri

Meieri inneholder melk og oster. Meieri gir vitamin D nødvendig for benvekst. Melkprodukter inneholder også høyt fettinnhold. Når du kjøper ost, yoghurt eller melk, er det viktig å finne merker som tilbyr lavere fettinnhold. Laktosfrie melkeprodukter er også tilgjengelige for personer som har intoleranse. US Department of Agriculture anbefaler to kopper meieri til små barn og tre kopper med lite fett meieri for voksne.

Kjøtt og bønner

Meats gir proteiner essensielle for muskelvekst og reparasjon. Rødt kjøtt er fett, og det bør begrenses i dietten. Lean kjøtt som kylling og fisk gir protein Fisken inneholder også omega-3 fettsyrer, som anbefales for et sunt kardiovaskulært system. Tørkede nøtter, erter og frø er også en del av denne gruppen. Den daglige mengden som er nødvendig, avhenger av personens alder og kjønn. Den amerikanske Department of Agriculture anbefaler 5 oz for kvinner og 6 oz for menn.

Frukt

Som planter er frukt en del av dietten som kommer i mange valg og gir flere sunne vitaminer. Sitrusfrukter som appelsiner og sitroner gir vitamin C, som er en antioksidant som bekjemper aldring og kollagen nedbrytning. Fordelene med frukt kan suppleres med et daglig multivitamin. US Department of Agriculture anbefaler to kopper for menn og kvinner. Unge barn krever en kopp frukt daglig.

Korn

Hele korn og raffinerte korn er den største delen av trekanten. Hele korn inneholder kostfiber som renser fordøyelseskanalen i kroppen. Korn inneholder også vitamin B og jern. Raffinert korn er produkter fra produsenter som fjerner deler av korninnholdet for økt holdbarhet. Prosessen fjerner også de essensielle vitaminer. Mange produsenter beriker produktet ved å legge til disse vitaminene etter forfining. Den anbefalte mengden korn som brukes, er avhengig av alder, kjønn og fysisk aktivitet. US Department of Agriculture anbefaler at folk spiser minst 3 oz. av hele korn om dagen.

Grønnsaker

Grønnsaker er planteprodukter som gir kroppen essensielle vitaminer og mineralinnhold i kosten. Grønnsaker trengs i høye daglige mengder, men de har også flere undergrupper og alternativer. For eksempel gir mørkegrønne, grønne grønnsaker anticancerforbindelser som hjelper kroppen å bekjempe cellebeskadigelse fra UV-lys og kreftfremkallende stoffer. US Department of Agriculture anbefaler om tre kopper grønnsaker for menn og to kopper daglig for kvinner. Helse triangelen (eller pyramiden) er en trekantet graf som viser essensielle matvarer for mennesker. Hver del av trekanten representerer en del av dietten. Proteiner, grønnsaker, karbohydrater og meieri er alle en del av helse triangelen. Disse er viktige deler av dietten som gir energi og vekstbiomolekyler som brukes av kroppen. Å vite disse elementene i dietten hjelper folk å forstå behovet for sunt å spise.