Identifikasjon av enterisk bakterier

 

Habitat

Enteriske bakterier er fakultative anaerober, noe som betyr at de kan vokse i oksygenholdige habitater, men trives i miljøer med svært lavt eller ingen oksygen. Tarmene er et anaerobt miljø, men forskjellige stammer av enteriske bakterier finnes også i jord, vann, kloakk og meieriprodukter, der oksygen er tilgjengelig.

Form

Enteriske bakterier er stavformede. Stangformede bakterier kalles baciller, som reproduserer i en dimensjon, slik at de blir koblet til enden og kan danne lange kjeder. Andre bakterier kan være sfæriske eller spiralformede.

Gramfarging

Gramfargingen er en differensialtest som brukes til å identifisere strukturen til en bakteriers cellevegg. Bakterieceller er først omfattet av en plasmamembran som etterfølges av en cellevegg bestående av peptidoglykan, en matrise av protein og sukker. Tykkelsen av peptidoglykanveggen varierer fra ett til flere lag. Hvis peptidoglykanvegget er tykt, vil Gram-flekkresultatet være positivt. Fargeprosessen blir fanget i den mangelagsvegg, fargelegge cellen lilla. Enteriske bakterier er Gram-negative, noe som indikerer at de har en tynn vegg av peptidoglykan som ikke kan holde den lilla fargestoff. Gram-negative bakterier har også en ytre plasmamembran slettet med lipopolysakkarider Den ytre membranen hjelper bakteriene til å klamre seg til overflater der den kan kolonisere, vokse og blomstre.

Betraktninger

Mange arter av enteriske bakterier, som eschericia coli, utgjør den normale flora av int estines, forårsaker ingen skade. Aktiviteten til enteriske bakterier i tarmen tjener kroppen ved å bryte ned matvarer som ellers ikke kunne fordøyes. De forsvarer også mot invaderende patogener ved å konkurrere med mat og andre ressurser. Enteriske bakterier er ikke alltid patogene; Noen er opportunistiske patogener, og forårsaker sykdom hvis de får det rette miljøet til å blomstre. Opportunistiske patogener kan dra nytte av et svekket immunforsvar eller tilgjengeligheten av et nytt miljø for kolonisering. Opportunistiske patogener er ofte årsaken til nosokomielle infeksjoner, eller sykdommer som er oppnådd i sykehusinnstillinger. Noen nosokomielle infeksjoner skyldes dårlig hygiene, utilstrekkelig sterilisering eller forsømmelse.

Forebygging

En av de mest kjente av de enteriske bakteriene er eschericia coli. E. coli stammer fra mennesker og dyr, men noen ganger forurenser matvarer gjennom uhygienisk rengjøring eller behandling. E. coli kan forårsake alvorlig gastrointestinal opprørt ved inntak - dette kalles ofte matforgiftning. Forurensning av biff er spesielt vanlig fordi det store overflatearealet av kjøttet på grunn av sliping gir bakteriene rikelig med plass og næringsstoffer til å blomstre. Den beste måten å begrense forurensning av matvarer i ditt eget hjem er å skille kjøtt- og meieriprodukter fra mat som forbrukes rå, vask hendene ofte - før og etter håndtering av rå kjøtt - og lag dyreprodukter grundig. Enteric er en generell klassifisering som brukes til å identifisere bakterier som er bosatt i eller kommer fra tarmene til mennesker og andre dyr. Enteriske bakterier er medlemmer av familien Enterobacteriaceae og inkluderer: eschericia, enterobacter, salmonella, shigella, proteus og yersinia. Enteriske bakterier kan identifiseres ved å bestemme habitat, form og Gram-flekker.